-
1 beef hind shank
Пищевая промышленность: говяжья голень -
2 beef hind shank
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > beef hind shank
-
3 shank
1. голень2. стержень -
4 shank
1. n нога2. n большеберцовая кость3. n голень4. n плюсна5. n голяшка, рулька6. n узкая часть подошвы между каблуком и подмёткой7. n стержень, ствол, стебель8. n хвостовик9. n тело10. n ручка11. n чубук12. n веретено13. n амер. разг. остаток, оставшаяся часть14. n амер. разг. начало или основная часть периода времениshank of the evening — ранний вечер, сумерки
15. n амер. разг. сл. нож16. n амер. разг. полигр. ножка17. n амер. разг. метал. литейный ковшСинонимический ряд:handle (noun) butt; crop; grip; haft; handle; knob -
5 butt
1. n толстый конец2. n торец3. n комель4. n окурок5. n огарок6. n бот. основание или черешок листа7. n самая толстая часть шкуры животного8. n толстая кожа; кожа для подмёток9. n диал. грубо сделанная повозка10. n диал. амер. разг. дверная петля11. n диал. амер. разг. тех. соединение встыкbutt jointing — соединение встык; соединение впритык
12. v соединять встык; располагать впритыкbutt joint — стыковое соединение; соединение встык
butt welded — сварил в стык; сваренный в стык
13. v торцевать, обрезать концы14. n стрельбищный вал15. n обыкн. стрельбище, полигон16. n цель, мишень17. n мишень для насмешек, нападок, предмет издевательства, оскорблений18. n человек, служащий предметом насмешек, нападок или оскорблений, посмешище19. n уст. конечная цель20. n уст. предел21. n толчок, удар22. n спорт. удар головой23. n редк. выпад24. v ударять головой; бодатьto butt away — выгонять, отгонять
25. v бодаться26. v разг. натыкаться, наталкиваться27. v выдаваться, выступать, выпирать, высовываться28. v уст. метить в цель29. v уст. целиться, прицеливаться30. v уст. прямо, с налёту31. n большая бочка32. n бочка, бочонок33. n грядка; гребень борозды34. n неровно отделённая часть грядки, борозды35. n диал. небольшой клочок земли, отделённый от прилегающего поляСинонимический ряд:1. bottom (noun) back; behind; bottom; derriere; hind end; posterior; rump; seat; tail end2. cask (noun) barrel; cask; hogshead; keg; pipe; tun3. end (noun) end; fragment; remnant; scrap; shard4. fool (noun) chump; dupe; easy mark; fall guy; fish; fool; gudgeon; gull; mark; monkey; object; object of ridicule; patsy; pigeon; sap; saphead; scapegoat; simple; sitting duck; sucker; target; tool; victim5. laughingstock (noun) derision; jest; jestee; joke; laughingstock; mock; mockery; pilgarlic; sport6. push (noun) prod; push; shove; thrust7. stump (noun) base; extremity; foundation; stub; stump; tail; tip8. bump with the head (verb) batter; buck; bump; bump with the head; collide headfirst; crash into; push headfirst; ram; run into9. butt in (verb) butt in; interfere; intrude; meddle10. meet (verb) abut; adjoin; border; bound; fit; join; juxtapose; meet; neighbour; touch; verge
См. также в других словарях:
hind shank — noun : a cut of beef, veal, or mutton from the upper part of a hind leg * * * hind shank, a cut of meat from the upper part of the hind leg … Useful english dictionary
shank — /shangk/, n. 1. Anat. the part of the lower limb in humans between the knee and the ankle; leg. 2. a corresponding or analogous part in certain animals. See diag. under horse. 3. the lower limb in humans, including both the leg and the thigh. 4.… … Universalium
gravy beef — /ˈgreɪvi bif/ (say grayvee beef) noun a cut of beef from the shin or shank of a hind or foreleg, used to make soup, broth, and brawn …
Primal cut — A primal cut is a piece of meat initially separated from the carcass during butchering. Different countries and cultures make these cuts in different ways, the British, American and French methods all differ. After the primal cuts are taken,… … Wikipedia
meat processing — Introduction preparation of meat for human consumption. Meat is the common term used to describe the edible portion of animal tissues and any processed or manufactured products prepared from these tissues. Meats are often classified… … Universalium
round steak — noun a lean cut of beef from between the rump and the shank • Hypernyms: ↑beefsteak • Part Holonyms: ↑round * * * noun Etymology: round (V) : a steak cut from the whole round of beef including the bone compare … Useful english dictionary
Lamb and mutton — Mutton redirects here. For goat meat used interchangeably with mutton, see Goat meat. For other uses, see Mutton (disambiguation). Leg and rack of lamb Lamb, mutton, and hogget (UK, New Zealand and Australia)[1] … Wikipedia
Pork — For other uses, see Pork (disambiguation). Pork tenderloin served French style … Wikipedia
calf — Synonyms and related words: Brahman, Dry Ice, Indian buffalo, ankle, aurochs, bayonet legs, beef, beef cattle, beeves, berg, birdling, bison, bossy, bovine, bovine animal, bowlegs, buffalo, bull, bullock, carabao, catling, cattle, chick,… … Moby Thesaurus